Pemerintah menargetkan konsumsi ikan di Indonesia pada 2010 mencapai hingga 7,5 juta ton. Demikian diungkapkan Direktur Usaha dan Investasi Kementerian Kelautan dan Perikanan (KemenKP), Victor PH Nikijuluw, di Jakarta, Kamis (14/11).

Dengan target konsumsi 30,47 kilogram (kg) per kapita per tahun tersebut   Kementerian Kelautan dan Perikanan mengharapkan besaran penyerapan ikan di dalam negeri bisa mencapai 7,5 juta ton.

Cukup aneh memang untuk Indonesia, yang terkenal dengan potensi perikanan yang sangat besar. Konsumsi ikan rakyat Indonesia baru 23 kg per kapita per tahun. Bandingkan dengan penduduk Malaysia, Thailand, dan Singapura yang konsumsi ikannya sudah melebihi 40 kg per kapita per tahun, atau Amerika Serikat yang sekitar 80 kg. Apalagi dengan Jepang dan Korea Selatan yang mencapai hingga 140 kg per kapita per tahun. Sebagai patokan, standar dari FAO adalah 30kg/tahun.

Victor menyebutkan bahwa di Pulau Jawa khususnya, perlu ada upaya pemasaran produk perikanan mengingat konsumsinya yang masih dianggap rendah. Hanya mencapai 16 kilogram per kapita per tahun.

Menteri Kelautan dan Perikanan Fadel Muhammad sendiri mengatakan telah menyiapkan sebuah tim khusus yang akan bertugas menciptakan pasar perikanan di dalam negeri. “Caranya dengan membuat masyarakat mau makan ikan. Ide-ide sedang kita siapkan, termasuk memikirkan harga yang terjangkau,” ujar dia.

Kementerian juga menyatakan bahwa gerakan gemar makan ikan secara nasional akan mulai dilakukan secara besar-besaran pada kuartal kedua 2010. “Termasuk mencoba membuat anak-anak sekolah gemar makan ikan dengan menyiapkan lagu atau jingle gemar makan ikan,” tambah Fadel.

Kementerian Kelautan dan Perikanan menargetkan kenaikan rata-rata konsumsi ikan di tanah air dalam lima tahun ke depan (2010-2014) mencapai 6,29 persen. Jika di tahun 2010 ditargetkan konsumsi ikan mencapai 30,47 kg per kapita per tahun, di 2011 mencapai 31,64 kg per kapita per tahun. Untuk 2012 target konsumsi ikan mencapai 32,39 kg per kapita per tahun, sedangkan 2013 mencapai 33,17 kg per kapita per tahun. Pada 2014 diharapkan konsumsi ikan di tanah air telah mencapai 38,67 persen. (Ant/OL-06)

sumber : disadur dari http://www.mediaindonesia.com